踏入三峽民權老街,好像進入時光隧道,復古、樸實的傳統式商業街屋建築,時光像是停留在五十前年的台灣。筆直的街道、整齊乾淨,一幢幢的紅磚拱廊建築、巴洛克式立面牌樓,訴說著昔日商業區街屋的繁華,無不令人眼睛為之一亮。街上不少懷舊古玩藝品店與小吃,假日的街道上,充滿尋古味的遊人。
順著三峽老街走到底,左轉就是民族街了。有五十年歷史的在地好味道─『榕樹下古早麵』。店面不大,每到用餐時間,店內外擠滿點餐和用餐民眾,十分熱鬧。住在三峽的人幾乎都吃過。每到假日便座無虛席、長龍衍生,大家苦苦相等,只為了一碗平凡無奇的切仔麵,簡單卻充滿濃濃古早味。另外,香酥味美、腴而不油紅燒肉及鮮嫩香甜的白斬雞也是店內人氣招牌,不少顧客都是從年輕吃到老。後面巷子店家很貼心的有附設停車場喔,金牛角不僅為三峽的代表名產,還多次獲選為新北市十大伴手禮之一。
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